需求疲软+成本压力,26Q3业绩承压
——海天味业 2026 年三季报点评
投资评级: 买入(维持)
报告日期: 2026-11-02
| 收盘价(元) | 34.86 |
| 近12个月最高/最低(元) | 42.45/31.60 |
| 总股本(百万股) | 5,844 |
| 流通股本(百万股) | 5,560 |
| 流通股比例(%) | 95.14 |
| 总市值(亿元) | 2,037 |
| 流通市值(亿元) | 1,938 |
公司价格与沪深 300 走势比较
分析师:邓欣
执业证书号:S0010524010001
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联系人:周韵
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3.收入短期降速,盈利能力稳健——海天味业 25Q3 点评 2025-11-03
主要观点:
公司发布 2026 年三季报,业绩低于预期
2026Q3:公司实现营收 64.07 亿元(同比+0.1%),归母净利润 11.90亿元(同比-15.5%),扣非归母净利润 11.16 亿元(同比-16.6%)。 2026Q1-3:公司实现营收 225.53 亿元(同比+4.3%),归母净利润53.80 亿元(同比+1.1%),扣非归母净利润 50.77 亿元(同比-1.5%)。 2026Q3 业绩低于预期。
需求疲软,核心品类普遍承压
2026Q3 酱 油 / 蚝 油 / 调 味 酱 / 其 他 产 品 收 入 分 别 同 比-1.7%/-5.1%/+2.0%/+4.1%,BC 端需求均疲软致酱油/蚝油/其他品类增速放缓。
2026Q3 线下/线上收入分别同比-1.5%/+7.5%,线上表现好于线下,新零售渠道等具备韧性。
2026Q3 东 部 / 南 部 / 中 部 / 北 部 / 西 部 收 入 分 别 同 比-2.5%/+6.1%/-10.7%/+2.1%/+1.2%,南部基地市场稳健,2026Q3 经销商环比净增 71 家,经销商网络稳健。
成本红利消退+财务费用扰动,利润率承压
2026Q3 公司毛利率 37.3%,同比/环比分别-2.4/-2.5pct,预计主因原材料成本上行+需求疲软下结构升级放缓;
投资建议
2026Q3 销售/管理/研发费用率分别同比+0.4/+0.1/+0.5pct,需求走弱下费投被动回升;2026Q3 财务费用率同比+2.5pct 预计主因海外投资收益减少及汇兑损益波动。
综合看 26Q3归母净利率 18.6%,同比-3.4pct,盈利能力承压。
短期需求承压+成本上涨致 26Q3 业绩疲软,我们预计 26-28 年收入分别为 299/322/348 亿元(前值 312/340/373 亿元),同比+3%/+8%/+8%,归母净利润分别为 69/74/82 亿元(前值 78.7/87.6/97.1 亿元),同比-2%/+7%/+11%,对应 A 股 PE 分别为 30/28/25x,维持“买入”评级。
风险提示:原材料价格大幅上涨、行业竞争加剧、消费力不及预期、食品安全问题。
重要财务指标
| 主要财务指标 | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 营业收入 | 28873 | 29861 | 32185 | 34825 |
| 收入同比(%) | 7.3% | 3.4% | 7.8% | 8.2% |
| 归属母公司净利润 | 7038 | 6895 | 7371 | 8159 |
| 净利润同比(%) | 11.0% | -2.0% | 6.9% | 10.7% |
| 毛利率(%) | 40.2% | 39.2% | 39.0% | 39.6% |
| ROE(%) | 17.0% | 16.9% | 17.7% | 19.1% |
| 每股收益(元) | 1.23 | 1.18 | 1.26 | 1.40 |
| P/E | 30.10 | 29.55 | 27.64 | 24.97 |
| P/B | 5.24 | 4.98 | 4.88 | 4.77 |
| EV/EBITDA | 21.83 | 19.52 | 18.24 | 16.44 |
单位:百万元 资料来源: wind,华安证券研究所
财务报表与盈利预测
资产负债表
单位:百万元
现金流量表
| 会计年度 | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 流动资产 | 37984 | 37956 | 39975 | 42141 |
| 现金 | 24604 | 24444 | 26132 | 27977 |
| 应收账款 | 296 | 247 | 265 | 285 |
| 其他应收款 | 45 | 33 | 36 | 39 |
| 预付账款 | 128 | 109 | 118 | 126 |
| 存货 | 2408 | 2519 | 2721 | 2910 |
| 其他流动资产 | 10504 | 10604 | 10704 | 10804 |
| 非流动资产 | 14200 | 13794 | 13315 | 12805 |
| 长期投资 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 固定资产 | 5223 | 4738 | 4178 | 3555 |
| 无形资产 | 866 | 843 | 821 | 797 |
| 其他非流动资产 | 8111 | 8213 | 8316 | 8453 |
| 资产总计 | 52184 | 51750 | 53290 | 54946 |
| 流动负债 | 9853 | 9704 | 10354 | 11024 |
| 短期借款 | 141 | 121 | 101 | 81 |
| 应付账款 | 1506 | 1412 | 1527 | 1635 |
| 其他流动负债 | 8207 | 8171 | 8726 | 9309 |
| 非流动负债 | 491 | 651 | 652 | 652 |
| 长期借款 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 其他非流动负债 | 491 | 651 | 652 | 652 |
| 负债合计 | 10344 | 10355 | 11006 | 11677 |
| 少数股东权益 | 510 | 517 | 524 | 533 |
| 股本 | 5852 | 5852 | 5852 | 5852 |
| 资本公积 | 9398 | 9398 | 9398 | 9398 |
| 留存收益 | 26079 | 25628 | 26510 | 27486 |
| 归属母公司股东权益 | 41330 | 40878 | 41760 | 42737 |
| 负债和股东权益 | 52184 | 51750 | 53290 | 54946 |
单位:百万元
利润表
| 会计年度 | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 经营活动现金流 | 7746 | 7424 | 8372 | 9222 |
| 净利润 | 7045 | 6902 | 7379 | 8167 |
| 折旧摊销 | 837 | 896 | 930 | 961 |
| 财务费用 | -529 | 3 | 3 | 2 |
| 投资损失 | -18 | -30 | -32 | -35 |
| 营运资金变动 | 557 | -191 | 384 | 415 |
| 其他经营现金流 | 6343 | 6938 | 6704 | 7463 |
| 投资活动现金流 | -13730 | -223 | -173 | -173 |
| 资本支出 | -1276 | -156 | -155 | -156 |
| 长期投资 | -13233 | -50 | -50 | -50 |
| 其他投资现金流 | 779 | -17 | 31 | 34 |
| 筹资活动现金流 | 3663 | -6864 | -6510 | -7204 |
| 短期借款 | -153 | -20 | -20 | -20 |
| 长期借款 | -33 | 0 | 0 | 0 |
| 普通股增加 | 291 | 0 | 0 | 0 |
| 资本公积增加 | 9246 | 0 | 0 | 0 |
| 其他筹资现金流 | -5688 | -6844 | -6490 | -7184 |
| 现金净增加额 | -2370 | -160 | 1688 | 1845 |
资料来源:公司公告,华安证券研究所 单位:百万元
| 会计年度 | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 营业收入 | 28873 | 29861 | 32185 | 34825 |
| 营业成本 | 17260 | 18157 | 19633 | 21018 |
| 营业税金及附加 | 248 | 239 | 257 | 279 |
| 销售费用 | 1933 | 1941 | 2060 | 2229 |
| 管理费用 | 700 | 776 | 837 | 905 |
| 财务费用 | -456 | 85 | 35 | 20 |
| 资产减值损失 | -3 | -3 | -3 | -3 |
| 公允价值变动收益 | 217 | 400 | 300 | 300 |
| 投资净收益 | 18 | 30 | 32 | 35 |
| 营业利润 | 8664 | 8226 | 8793 | 9731 |
| 营业外收入 | 7 | 6 | 6 | 6 |
| 营业外支出 | 76 | 15 | 15 | 15 |
| 利润总额 | 8595 | 8217 | 8784 | 9722 |
| 所得税 | 1550 | 1315 | 1405 | 1556 |
| 净利润 | 7045 | 6902 | 7379 | 8167 |
| 少数股东损益 | 7 | 7 | 7 | 8 |
| 归属母公司净利润 | 7038 | 6895 | 7371 | 8159 |
| EBITDA | 8809.47 | 9197.37 | 9749.19 | 10703.12 |
| EPS(元) | 1.23 | 1.18 | 1.26 | 1.40 |
主要财务比率
| 会计年度 | 2025A | 2026E | 2027E | 2028E |
| 成长能力 | ||||
| 营业收入 | 7.3% | 3.4% | 7.8% | 8.2% |
| 营业利润 | 15.4% | -5.1% | 6.9% | 10.7% |
| 归属于母公司净利润 | 11.0% | -2.0% | 6.9% | 10.7% |
| 获利能力 | ||||
| 毛利率(%) | 40.2% | 39.2% | 39.0% | 39.6% |
| 单位:百万元 | 24.4% | 23.1% | 22.9% | 23.4% |
| ROE(%) | 17.0% | 16.9% | 17.7% | 19.1% |
| ROIC(%) | 15.5% | 16.8% | 17.4% | 18.8% |
| 偿债能力 | ||||
| 资产负债率(%) | 19.8% | 20.0% | 20.7% | 21.3% |
| 净负债比率(%) | 24.7% | 25.0% | 26.0% | 27.0% |
| 流动比率 | 3.85 | 3.91 | 3.86 | 3.82 |
| 速动比率 | 3.56 | 3.59 | 3.54 | 3.50 |
| 营运能力 | ||||
| 总资产周转率 | 0.62 | 0.57 | 0.61 | 0.64 |
| 应收账款周转率 | 107.36 | 109.99 | 125.61 | 126.53 |
| 应付账款周转率 | 12.04 | 12.44 | 13.36 | 13.30 |
| 每股指标(元) | ||||
| 每股收益 | 1.23 | 1.18 | 1.26 | 1.40 |
| 每股经营现金流(摊薄) | 1.33 | 1.27 | 1.43 | 1.58 |
| 每股净资产 | 7.06 | 6.99 | 7.15 | 7.31 |
| 估值比率 | ||||
| P/E | 30.10 | 29.55 | 27.64 | 24.97 |
| P/B | 5.24 | 4.98 | 4.88 | 4.77 |
| EV/EBITDA | 21.83 | 19.52 | 18.24 | 16.44 |
分析师与研究助理简介
分析师:邓欣,华安证券研究所副所长、消费组组长兼食品饮料、家用电器、消费首席分析师。经济学硕士,双专业学士,10 余年证券从业经验,历任中泰证券、中信建投、安信证券、海通证券,曾任家电、医美、泛科技消费首席分析师等,专注于成长消费领域,从产业链变革视角前瞻挖掘投资机会。
联系人:周韵,南开大学金融学学士,华威大学金融学硕士,5年消费行业研究经验
重要声明
分析师声明
本报告署名分析师具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格,以勤勉的执业态度、专业审慎的研究方法,使用合法合规的信息,独立、客观地出具本报告,本报告所采用的数据和信息均来自市场公开信息,本人对这些信息的准确性或完整性不做任何保证,也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。报告中的信息和意见仅供参考。本人过去不曾与、现在不与、未来也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接收任何形式的补偿,分析结论不受任何第三方的授意或影响,特此声明。
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投资评级说明
以本报告发布之日起 6 个月内,证券(或行业指数)相对于同期相关证券市场代表性指数的涨跌幅作为基准,A 股以沪深 300 指数为基准;新三板市场以三板成指(针对协议转让标的)或三板做市指数(针对做市转让标的)为基准;香港市场以恒生指数为基准;美国市场以纳斯达克指数或标普 500 指数为基准。定义如下:
行业评级体系
增持—未来 6 个月的投资收益率领先市场基准指数 5%以上;
中性—未来 6 个月的投资收益率与市场基准指数的变动幅度相差-5%至 5%;
减持—未来 6 个月的投资收益率落后市场基准指数 5%以上;
公司评级体系
买入—未来 6-12 个月的投资收益率领先市场基准指数 15%以上;
增持—未来 6-12 个月的投资收益率领先市场基准指数 5%至 15%;
中性—未来 6-12 个月的投资收益率与市场基准指数的变动幅度相差-5%至 5%;
减持—未来 6-12 个月的投资收益率落后市场基准指数 5%至 15%;
卖出—未来 6-12 个月的投资收益率落后市场基准指数 15%以上;
无评级—因无法获取必要的资料,或者公司面临无法预见结果的重大不确定性事件,或者其他原因,致使无法给出明确的投资评级。
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