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海天味业 2026 年三季报点评:业绩承压

需求疲软+成本压力,26Q3业绩承压

——海天味业 2026 年三季报点评

投资评级: 买入(维持)

报告日期: 2026-11-02

收盘价(元)34.86
近12个月最高/最低(元)42.45/31.60
总股本(百万股)5,844
流通股本(百万股)5,560
流通股比例(%)95.14
总市值(亿元)2,037
流通市值(亿元)1,938

公司价格与沪深 300 走势比较

分析师:邓欣

执业证书号:S0010524010001

邮箱:dengxin@hazq.com

联系人:周韵

执业证书号:S0010125080024

邮箱:zhouyun1@hazq.com

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3.收入短期降速,盈利能力稳健——海天味业 25Q3 点评 2025-11-03

主要观点:

 公司发布 2026 年三季报,业绩低于预期

 2026Q3:公司实现营收 64.07 亿元(同比+0.1%),归母净利润 11.90亿元(同比-15.5%),扣非归母净利润 11.16 亿元(同比-16.6%)。 2026Q1-3:公司实现营收 225.53 亿元(同比+4.3%),归母净利润53.80 亿元(同比+1.1%),扣非归母净利润 50.77 亿元(同比-1.5%)。 2026Q3 业绩低于预期。

 需求疲软,核心品类普遍承压

 2026Q3 酱 油 / 蚝 油 / 调 味 酱 / 其 他 产 品 收 入 分 别 同 比-1.7%/-5.1%/+2.0%/+4.1%,BC 端需求均疲软致酱油/蚝油/其他品类增速放缓。

 2026Q3 线下/线上收入分别同比-1.5%/+7.5%,线上表现好于线下,新零售渠道等具备韧性。

 2026Q3 东 部 / 南 部 / 中 部 / 北 部 / 西 部 收 入 分 别 同 比-2.5%/+6.1%/-10.7%/+2.1%/+1.2%,南部基地市场稳健,2026Q3 经销商环比净增 71 家,经销商网络稳健。

 成本红利消退+财务费用扰动,利润率承压

 2026Q3 公司毛利率 37.3%,同比/环比分别-2.4/-2.5pct,预计主因原材料成本上行+需求疲软下结构升级放缓;

 投资建议

 2026Q3 销售/管理/研发费用率分别同比+0.4/+0.1/+0.5pct,需求走弱下费投被动回升;2026Q3 财务费用率同比+2.5pct 预计主因海外投资收益减少及汇兑损益波动。

 综合看 26Q3归母净利率 18.6%,同比-3.4pct,盈利能力承压。

短期需求承压+成本上涨致 26Q3 业绩疲软,我们预计 26-28 年收入分别为 299/322/348 亿元(前值 312/340/373 亿元),同比+3%/+8%/+8%,归母净利润分别为 69/74/82 亿元(前值 78.7/87.6/97.1 亿元),同比-2%/+7%/+11%,对应 A 股 PE 分别为 30/28/25x,维持“买入”评级。

 风险提示:原材料价格大幅上涨、行业竞争加剧、消费力不及预期、食品安全问题。

 重要财务指标

主要财务指标2025A2026E2027E2028E
营业收入28873298613218534825
收入同比(%)7.3%3.4%7.8%8.2%
归属母公司净利润7038689573718159
净利润同比(%)11.0%-2.0%6.9%10.7%
毛利率(%)40.2%39.2%39.0%39.6%
ROE(%)17.0%16.9%17.7%19.1%
每股收益(元)1.231.181.261.40
P/E30.1029.5527.6424.97
P/B5.244.984.884.77
EV/EBITDA21.8319.5218.2416.44

单位:百万元 资料来源: wind,华安证券研究所

财务报表与盈利预测

资产负债表

单位:百万元

现金流量表

会计年度2025A2026E2027E2028E
流动资产37984379563997542141
现金24604244442613227977
应收账款296247265285
其他应收款45333639
预付账款128109118126
存货2408251927212910
其他流动资产10504106041070410804
非流动资产14200137941331512805
长期投资0000
固定资产5223473841783555
无形资产866843821797
其他非流动资产8111821383168453
资产总计52184517505329054946
流动负债985397041035411024
短期借款14112110181
应付账款1506141215271635
其他流动负债8207817187269309
非流动负债491651652652
长期借款0000
其他非流动负债491651652652
负债合计10344103551100611677
少数股东权益510517524533
股本5852585258525852
资本公积9398939893989398
留存收益26079256282651027486
归属母公司股东权益41330408784176042737
负债和股东权益52184517505329054946

单位:百万元

利润表

会计年度2025A2026E2027E2028E
经营活动现金流7746742483729222
净利润7045690273798167
折旧摊销837896930961
财务费用-529332
投资损失-18-30-32-35
营运资金变动557-191384415
其他经营现金流6343693867047463
投资活动现金流-13730-223-173-173
资本支出-1276-156-155-156
长期投资-13233-50-50-50
其他投资现金流779-173134
筹资活动现金流3663-6864-6510-7204
短期借款-153-20-20-20
长期借款-33000
普通股增加291000
资本公积增加9246000
其他筹资现金流-5688-6844-6490-7184
现金净增加额-2370-16016881845

资料来源:公司公告,华安证券研究所 单位:百万元

会计年度2025A2026E2027E2028E
营业收入28873298613218534825
营业成本17260181571963321018
营业税金及附加248239257279
销售费用1933194120602229
管理费用700776837905
财务费用-456853520
资产减值损失-3-3-3-3
公允价值变动收益217400300300
投资净收益18303235
营业利润8664822687939731
营业外收入7666
营业外支出76151515
利润总额8595821787849722
所得税1550131514051556
净利润7045690273798167
少数股东损益7778
归属母公司净利润7038689573718159
EBITDA8809.479197.379749.1910703.12
EPS(元)1.231.181.261.40

主要财务比率

会计年度2025A2026E2027E2028E
成长能力
营业收入7.3%3.4%7.8%8.2%
营业利润15.4%-5.1%6.9%10.7%
归属于母公司净利润11.0%-2.0%6.9%10.7%
获利能力
毛利率(%)40.2%39.2%39.0%39.6%
单位:百万元24.4%23.1%22.9%23.4%
ROE(%)17.0%16.9%17.7%19.1%
ROIC(%)15.5%16.8%17.4%18.8%
偿债能力
资产负债率(%)19.8%20.0%20.7%21.3%
净负债比率(%)24.7%25.0%26.0%27.0%
流动比率3.853.913.863.82
速动比率3.563.593.543.50
营运能力
总资产周转率0.620.570.610.64
应收账款周转率107.36109.99125.61126.53
应付账款周转率12.0412.4413.3613.30
每股指标(元)
每股收益1.231.181.261.40
每股经营现金流(摊薄)1.331.271.431.58
每股净资产7.066.997.157.31
估值比率
P/E30.1029.5527.6424.97
P/B5.244.984.884.77
EV/EBITDA21.8319.5218.2416.44

分析师与研究助理简介

分析师:邓欣,华安证券研究所副所长、消费组组长兼食品饮料、家用电器、消费首席分析师。经济学硕士,双专业学士,10 余年证券从业经验,历任中泰证券、中信建投、安信证券、海通证券,曾任家电、医美、泛科技消费首席分析师等,专注于成长消费领域,从产业链变革视角前瞻挖掘投资机会。

联系人:周韵,南开大学金融学学士,华威大学金融学硕士,5年消费行业研究经验

重要声明

分析师声明

本报告署名分析师具有中国证券业协会授予的证券投资咨询执业资格,以勤勉的执业态度、专业审慎的研究方法,使用合法合规的信息,独立、客观地出具本报告,本报告所采用的数据和信息均来自市场公开信息,本人对这些信息的准确性或完整性不做任何保证,也不保证所包含的信息和建议不会发生任何变更。报告中的信息和意见仅供参考。本人过去不曾与、现在不与、未来也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接收任何形式的补偿,分析结论不受任何第三方的授意或影响,特此声明。

免责声明

华安证券股份有限公司经中国证券监督管理委员会批准,已具备证券投资咨询业务资格。本报告由华安证券股份有限公司在中华人民共和国(不包括香港、澳门、台湾)提供。本报告中的信息均来源于合规渠道,华安证券研究所力求准确、可靠,但对这些信息的准确性及完整性均不做任何保证。在任何情况下,本报告中的信息或表述的意见均不构成对任何人的投资建议。在任何情况下,本公司、本公司员工或者关联机构不承诺投资者一定获利,不与投资者分享投资收益,也不对任何人因使用本报告中的任何内容所引致的任何损失负任何责任。投资者务必注意,其据此做出的任何投资决策与本公司、本公司员工或者关联机构无关。华安证券及其所属关联机构可能会持有报告中提到的公司所发行的证券并进行交易,还可能为这些公司提供投资银行服务或其他服务。

本报告仅向特定客户传送,未经华安证券研究所书面授权,本研究报告的任何部分均不得以任何方式制作任何形式的拷贝、复印件或复制品,或再次分发给任何其他人,或以任何侵犯本公司版权的其他方式使用。如欲引用或转载本文内容,务必联络华安证券研究所并获得许可,并需注明出处为华安证券研究所,且不得对本文进行有悖原意的引用和删改。如未经本公司授权,私自转载或者转发本报告,所引起的一切后果及法律责任由私自转载或转发者承担。本公司并保留追究其法律责任的权利。

投资评级说明

以本报告发布之日起 6 个月内,证券(或行业指数)相对于同期相关证券市场代表性指数的涨跌幅作为基准,A 股以沪深 300 指数为基准;新三板市场以三板成指(针对协议转让标的)或三板做市指数(针对做市转让标的)为基准;香港市场以恒生指数为基准;美国市场以纳斯达克指数或标普 500 指数为基准。定义如下:

行业评级体系

增持—未来 6 个月的投资收益率领先市场基准指数 5%以上;

中性—未来 6 个月的投资收益率与市场基准指数的变动幅度相差-5%至 5%;

减持—未来 6 个月的投资收益率落后市场基准指数 5%以上;

公司评级体系

买入—未来 6-12 个月的投资收益率领先市场基准指数 15%以上;

增持—未来 6-12 个月的投资收益率领先市场基准指数 5%至 15%;

中性—未来 6-12 个月的投资收益率与市场基准指数的变动幅度相差-5%至 5%;

减持—未来 6-12 个月的投资收益率落后市场基准指数 5%至 15%;

卖出—未来 6-12 个月的投资收益率落后市场基准指数 15%以上;

无评级—因无法获取必要的资料,或者公司面临无法预见结果的重大不确定性事件,或者其他原因,致使无法给出明确的投资评级。

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